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Cambro高質量產品給您帶來高品質體驗

文章出處:深圳市道勤酒店用品有限公司 人氣:-發表時間:2020-11-04 00:00:00


Cambro在設計產品時始終將食品安全謹記在心,Cambro餐飲設備用品贏得了客戶和公共衛生專家的信任度和忠誠度。在Cambro,每個產品設計均以食品安全為核心原則。


美國CAMBRO


道勤公司是Cambro品牌總代理商,代理美國Cambro餐飲設備用品,Cambro供餐與食品銷售設備可保持食品溫度,以安全地保存和運輸食品。Camchiller冷藏板、Thermobarrier隔熱板、Camwarmer加溫板主要用于溫度維持,優化食品的保存性能。

Camchiller冷藏板是易于使用的冷食品保溫工具,能夠延長冷藏時間,保證食品的安全性,在需要頻繁使用取用的場合下保持5°C以下的食品溫度。首先將冷藏板進行冷凍,然后用于儲倉裝載前的預冷卻。


Cambro Camchiller冷藏板


Cambro Camchiller冷藏板


Cambro Camchiller冷藏板


使用方法:

⑴冷凍8小時;

⑵在頂軌上推入一塊或兩塊,使儲倉預冷卻15-20分鐘;

⑶將經過預冷卻的食品盤裝在Camchiller冷藏板下面;

⑷隨著食品被取出,把食品盤和Camchiller冷藏板下移。


Cambro Camchiller冷藏板


ThermoBarrier隔熱板是餐飲企業經濟使用的溫度保持工具,主要用于減少未裝滿儲倉內的閑余空間,從而減少食品溫度的流失。


Cambro ThermoBarrier隔熱板


Cambro ThermoBarrier隔熱板


使用方法:

⑴將其推入頂部熱食品與底部冷食品之間;

⑵滑動到上部儲倉空間裝載的熱食品下面;

⑶滑動到下部儲倉空間裝載的冷食品上面。


Cambro ThermoBarrier隔熱板



Camwarmer加溫板用于熱食的保存和運輸期間加倍確保食品的熱度,放置在儲倉內,延長保溫時間,增進食品安全性,在需要頻繁取用的場合下保持65°C以上的食品溫度。


Cambro Camwarmer加溫板


Cambro Camwarmer加溫板


使用方法:

⑴在180°C烤爐中加熱45分鐘;

⑵在底部滑軌上推入兩塊Camwarmer加溫板,并預熱儲倉15-20分鐘(或放在耐高熱的食品盤蓋或淺盤上);

⑶將經過預加熱的食品盤裝在Camwarmer加溫板上面;

⑷隨著食品被取出,把食品盤和Camwarmer加溫板上移。


Cambro Camwarmer加溫板


在未來的歲月,CAMBRO制造公司將在創始人致力于技術創新、質量和價值不變這一承諾的指導下,保持自身在服務餐飲業和服務價值客戶當中的領導地位。




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