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      [行業資訊]酒店用品清潔合適的方法[ 2020-08-07 ]
      在酒店的日常運營中酒店用品的清潔衛生是工作的重中之重,那么酒店用品的清潔衛生及保養方法具體有哪些呢?下面深圳市道勤酒店用品有限公司為大家簡單整理介紹下幾種酒店用品的清潔方法!一、高級瓷器的洗滌消毒方法高級瓷制餐具的洗滌消毒方法與一般餐具的洗滌消毒方法基本相同,其程序為一去殘渣;二是洗滌劑洗滌;三用清水沖冼;四消毒。在用專用洗滌碗盤機器的飯店里,專用機器會自動按照以上程序對用過的瓷器進行洗滌消毒。消毒過的餐具,須用專用布擦干水漬,分類分檔整齊的放在特制的碗廚柜內,并蓋上潔白干凈的布巾,關好廚柜門,防止灰塵再次污染。對
      [行業資訊]酒店廚房設備選擇的六大標準[ 2020-07-31 ]
      酒店廚房工程中最重要的一環節就是酒店廚房設備的選擇,酒店廚房設備選擇的標準是設備采購對產品的評估,評估盡量多方面,按相應評估項的占比分來評估,以免造成不必要的浪費及超出預期。我們可以通過以下六大方面來做出選擇的標準;  一、費用:  想到費用人們只考慮買價,這是極不全面的,由此引起的后患很大,全面考慮問題的方式應該是考慮費用,它包括以下幾個方面?! ?1)買價,廠家或店鋪的標定的價格;  (2)安裝費用,這是一筆工程費用,往往是根據設備的買價來估算的;  (3)運費、保險和包裝費用。在這項當中免費送貨和自費會差別很
      [行業資訊]美國cambro仿冒品?叫你如何識別cambro的偽冒假劣產品[ 2020-07-24 ]
      大家都知道美國cambro產品已經在酒店廚房設備行業是領先同行業的產品的,很多人想要購買cambro的產品但是卻又擔心產品的真假,想必大家已經迫不及待的想要知道,到底如何快速識別CAMBRO仿冒品?;艘粯拥腻X,必然是要買到“貨真價實”嘍。目前CAMBRO在中國地區銷售的托盤產品主要包含如下五種,下表對這五種托盤的特性,規格,材料,用途,安全認證和測試結果進行了介紹,供大家參考。特別說明1:CAMBRO正品托盤一體模壓成型。表面不易脫落,可洗碗機高頻清洗。2:CAMBRO中國生產的正品托盤帶有模壓標識,永不褪色。3
      [行業資訊]美國cambro保溫箱,讓您食物存儲、運輸無憂[ 2020-07-18 ]
      生活中,風和日麗陽光明媚的一天,恰逢周末,一家人決定外出和好友一起來個燒烤party,帶上各類用具和生鮮,卻一時找不到合適的存儲容器,擔心路上食物變質。您需要一個保溫箱,能夠長時間保持食物處于安全溫度下。炎炎夏日,總是容易口干舌燥,我們會在車子上備一些飲用水,可短短幾日,由于車內高溫,飲用水卻變質。您需要一個保溫箱,即使外面溫度高達三四十度,它的內部也可以保持飲用水在安全溫度下,阻隔外部溫度侵襲。經營中,越來越多的餐飲業者,選擇從中央廚房向各個門店配送菜品的半成品,以提高營業服務水平,控制原材料進貨存儲安全和成本消
      [行業資訊]法國Santos榨汁機-劇烈運動后的能量提供源[ 2020-07-10 ]
      深圳道勤酒店有限公司倡導提供健康、科學、完善、高質量的產品給客人,我們一直在努力提供更加優質健康的服務上不斷開拓創新,為廣大酒店、終端、代理商從國外引進更好的產品。法國Santos榨汁機就是我們主要代理的國際進口的產品之一。 法國Santos,成立于1954年,成立之初主要是為客戶提供咖啡磨豆機和芝士切碎機,經過50多年的發展,以及對產品質量的專注,已經擁有了三條不同的產品線:santos咖啡磨豆機、santos榨汁機、santos食品處理機器。Santos 所有的產品都符合國際質量標準,獲得各種質量認證
      [行業資訊]傳播品牌活力,深圳道勤主推國際品牌[ 2020-07-03 ]
      在大多數企業都下水投身價格戰時,酒店廚房設備企業切忌隨波逐流。價格的誘惑力正在逐漸降低,酒店廚房設備企業應準確把握消費者的消費心理,洞悉消費因素的動態轉移。時下,酒店廚房設備市場瞬息萬變,酒店廚房設備企業的長久發展還需把握品質命脈。道勤公司用品質主打酒店廚房設備市場,用品牌躋身行業先鋒。隨著酒店廚房設備行業在我國近年來的迅速發展,市場規模擴大的同時,各商家之間的競爭也愈演愈烈。許多企業紛紛打出價格戰,試圖用低價、折扣、贈送等方式加大酒店廚房設備產品宣傳、售賣,力求占據更多市場份額。在最初打出價格戰后,消費者的爭相購
      [行業資訊]Santos廚房攪拌機—制作健康美食必不可少的好幫手[ 2020-06-18 ]
      Santos廚房攪拌機—制作健康美食必不可少的好幫手       食品攪拌機是一種可以實現多種水果蔬菜的攪拌,從而榨出新鮮美味的果汁和蔬菜汁的小型機器。它的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉,在水流的作用下把食物反復打碎。市面上售賣的一般食品攪拌機價格低廉,清洗方便,能加工多種食物,還可以用來攪拌新鮮的奶油,使奶油更加香滑可口;但存在的缺點是使用時需要加水,無法榨出純果汁,只能攪拌出果菜糊。       商用攪拌機是全齒輪傳動結構,其
      [行業資訊]美國cambro在高端酒店廚房設備中的應用[ 2020-06-10 ]
      美國cambro至今已有60多年的發展歷史了,其主要從事餐飲服務用品用具,在不斷的發展歷程中也在不斷改善工藝,依據市場來進行產品創新,同時其秉持著材料和環境安全的原則,在餐飲服務業逐步樹立了領導地位。到現在cambro可以提供各種餐飲行業所需的產品,包括托盤、貨架、餐桌服務用品、保溫運輸設備、食品儲存設備等一系列產品。那么美國cambro產品在酒店廚房設備中主要有哪些應用呢?
      [行業資訊]深圳酒店用品一站式采購,還不知道這家公司的話你就out了[ 2020-05-20 ]
      這里不只有國內的品牌酒店用品,還有國外的老品牌酒店用品設備在經歷了年初的疫情過來,現在各行各業都已經逐步恢復正常,各大酒店也已經開始營業了,有很多去年的酒店開業項目也正在走向正軌。有很多酒店不知道去哪里購買酒店用品,又不想一個產品一個產品去找廠家,費時費力。那您一定要知道深圳市道勤酒店用品有限公司。深圳市道勤酒店用品有限公司,是在廣東深圳名列前茅的酒店用品一站式采購公司。有2000多平米的展廳,在這里你可以看到各類酒店用品一應俱全,高端瓷器、進口廚房設備、國內外一線品牌的玻璃器皿,款式眾多的不銹鋼廚具設備,布草、床
      [行業資訊]酒店廚房設備的選購原則[ 2020-05-13 ]
      酒店廚房設備是酒店餐飲系統不可分割的一部分?,F在越來越多的人將注意力轉向廚房設計和裝飾。廚房設計和裝飾中最重要的是購買商用廚房設備。購買時我們應該注意什么?以下是購買商用廚房設備的一些指導原則。
      [行業資訊]美國cambro-漢美馳商用系列,疫情過后的最佳選擇[ 2020-05-09 ]
      2020年春節,新冠病毒疫情爆發,服務業首當其沖,餐飲業遭受重創,面臨生死考驗。部分餐飲店選擇走穩妥、安全的路線,推遲開業時間,降低風險;另一部分餐飲同行選擇逐步有序復工;更多的餐企則借著外賣這一風頭,竭盡全力自保自救。在全面復工到來之前,餐飲人不僅需要面臨管理升級和資金壓力,更要面對復工后人員不到位和“報復性消費”之下的生產壓力。針對這些問題,餐營者們又該如何利用合適的設備節省人力和時間成本來盡早挽回疫情時代的損失呢?復工之際,深圳道勤給所有的酒店業帶來兩款性價比超高的品牌產品,來自美國的漢美馳商用系列和camb
      [行業資訊]美國咸美頓商用otto榨汁機,無懼商業應用挑戰[ 2020-04-22 ]
      美國咸美頓的榨汁業務可以追溯到 二十 世紀三十年代,從最初極具代表性的 932 手動榨汁機,到如今最新的FreshMark?系列otto?榨汁機,美國咸美頓始終致力于研發更適合榨汁的榨汁機。在研發的過程中,首先面臨的就是要在速度、耐用度、味道與榨汁量之間取得一種理想的平衡,面對這項艱巨的挑戰,咸美頓工程師歷時兩年對 otto 的組件進行反復調試,最終呈現出這款otto?離心式榨汁機,讓我們來一起看看它的卓越性能。一、耐用性由于商用經營的需要,電機必須足夠強大才能經受住長時間使用而不會產生過熱現象,同時,相關組件會面
      [行業資訊]五星級酒店廚房設備及品牌推薦[ 2020-04-17 ]
      五星級酒店由于顧客的餐飲需求、服務項目不同,所以會設置很多不同功能的區域,每個區域所需要的酒店廚房設備都不一樣。不同的酒店由于廚師的需求不一樣所以對酒店用品設備要求也不一樣。下面就道勤酒店用品小編給您介紹一份標準的五星級酒店廚房設備清單及常用品牌,為您的酒店廚房設備配置提供一個參考。酒店廚房設備一:中餐宴會廚房設備:萬能蒸烤箱、萬能蒸烤箱用軟水機、鼓風灶、海鮮蒸柜、煲仔鍋、矮仔爐等;推薦品牌:意大利sirman、法國legle、英國steelite、美的等酒店廚房設備二:西餐廚房設備:炒鍋、煎鍋、萬能蒸烤箱、萬能蒸
      [行業資訊]酒店用品的陶瓷餐具的選擇與保養[ 2020-04-09 ]
      一個優秀的酒店在細節上一定做的很好。酒店陶瓷餐具的正確選擇??梢宰尶腿嗽诰频暧貌秃拖碛妹朗硶r,感受到餐飲的美味和酒店的管理文化,從而間接或為酒店創造更多的經濟效益。酒店陶瓷餐具是一種專業的陶瓷產品,專業人士應該注意和理解哪些“知識”?酒店用品采購策略:陶瓷餐具知識與日常生活用品相比,酒店陶瓷餐具通常是為了滿足酒店客人的需求和酒店的整體風格而設計的。定制產品并不少,酒店陶瓷餐具通常形狀和材料有一定的要求。酒店陶瓷餐具的分類酒店陶瓷餐具根據瓷質一般可分為普通瓷、強化瓷、鎂瓷、骨瓷。家用餐具一般可以通過選擇幾種功能性餐具
      [行業資訊]酒店用品一站式采購專業知識[ 2020-04-01 ]
      在越來越追求生活質量的現在,許多酒店用品公司如雨后春筍般涌現,完善且專業的酒店用品采購對酒店用品客戶至關重要。這也導致了酒店用品一站式采購平臺公司不斷出現。深圳市道勤酒店用品有限公司就是在這樣的大背景下,由10年前的國際進口品牌代理,一步步發展成專業的酒店用品一站式采購公司。那么究竟什么是一站式采購呢?酒店用品一站式采購的背景:1、酒店用品種類種類繁多,需求客戶目的性強。有注重外觀,也有注重實用。但是在明確了主要風格以后,集中在一個平臺、公司采購,省心、省力。2、在質量統一的前提下,酒店用品一站式采購公司可以很好的
      [行業資訊]酒店用品行業一定要知道的幾個事[ 2020-03-27 ]
      酒店用品行業在百多年的發展歷史上,經歷了不同的發展趨勢。在21世紀的現在,國家也頒布了相關的政策來推動就酒店、旅游等消費,使我國酒店行業處于高速發展時期,也為酒店用品行業帶來了機遇和挑戰,我過酒店用品行業在這樣的大環境下又會擁有怎么樣的發展趨勢呢?以下幾點你一定要了解。
      [行業資訊]什么是酒店用品,酒店用品有什么特點和基本設備?[ 2020-03-26 ]
      酒店用品是酒店生產經營所需的各種物品的總稱(包括餐廳用品、廚房用品、客房床上用品、大堂用品、酒店客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等)。
      [行業資訊]值得收藏的最全面的酒店用品分類[ 2020-03-20 ]
      酒店用品的好壞直接關乎酒店利益,所以酒店用品的選擇便成了酒店必須關注的問題。因此,在選擇酒店用品方面首選安全可靠的廠家,質量問題才能有所保障。然而,由于酒店用品的基本設施品類繁多,挑選起來較為麻煩,所以很多時候,大家并不太清楚其分類。簡單來說,按照酒店部門來劃分,酒店用品及其設備可以分3類:前臺設施、客房設施、餐飲設施。但是,顯然這樣的分類太過籠統,所以我們通常是按照酒店用品具體的使用屬性和使用場景來劃分的。前廳部作為酒店的形象展示處,一般都顯得比較富麗堂皇。前廳部在硬件方面,一般包含電腦,打印機,發票打印機,復印
      [行業資訊]疫情之后,酒店用品行業將迎來春天[ 2020-03-19 ]
      自新冠病毒爆發以來,酒店用品、酒店餐飲等行業已進入深水區,企業、商店、經銷商不可避免地遭受了重大損失。但是,與2003年的SARS相比,這次的整體市場更為平靜。通過互聯網的在線運營,政府在輿論控制和保護措施方面做得更好。數據實時發布并且更加透明、快速。在保護措施的宣傳中,下至人口稀少的鄉鎮,讓普通人群進一步做好了正確的防護措施,并且抑制了恐慌、謠言、哄抬物價等。在新冠面前,人人都有一定的損失。但風雨過后,必定是彩虹將至。在此次疫情之后,我們需要有什么樣的思考,又會給企業帶來哪些變化與機遇?
      [行業資訊]cambro食品盒-冰箱里的冷藏明星[ 2020-03-14 ]
      美國CAMBRO是一家以制作托盤起家的老品牌。到今天,cambro的產品已經被許多許多中高端和高端客戶認可。 CAMBRO在全球擁有許多工廠,致力于為餐飲經營者提供優質產品,包括10個類別。有托盤、餐桌服務、存儲架、食品存儲和制備、移動銷售、食品保存和運輸、醫療衛生、餐具洗滌、搬運和存儲、食品展示、元素系列產品均通過HACCP認證。
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